Star-Club bojových umení Košice vznikol 17. septembra 1999.
Klub bol postupne organizovaný v národných organizačných zložkách, konkrétne Slovenskej Taekwon-Do Federácii ITF so sídlom v Seredi (do 10/2003), v Slovenskej Asociácii ITF so sídlom v Banskej Bystrici (10/2003 – 2005) a od 5.11.2005 je po dobu 10 rokov členom Slovenskej Taekwon-Do Únie so sídlom v Bratislave (ďalej len STU). Zakladajúcimi členmi STU v rekreačnom zariadení Zálesanka boli Star-Club bojových umení Košice, ŠK TKD Prešov, ŠK TKD Hwa-rang Prešov, ŠK TKD Koryo Bratislava a SK TKD Horangi Bratislava. V roku 2007 bolo STU po dobu jedného roka kolektívnym členom Slovenského zväzu TKD Prešov.
Činnosť klubu je zameraná predovšetkým na tréning, prípravu, realizáciu súťaží a exhibícii Taekwon-Do. Star-Club sa zameriava predovšetkým tréningom a súťažami detí vo veku od 8 do 15 rokov, teda žiackych, ale aj juniorských vekových kategórii. Prakticky od svojho založenia do 30.09.2007 pôsobil Star-Club pri Centre voľného času Technik na Orgovánovej ulici v Košiciach. Od termínu 01.10.2007 až doteraz, klub pôsobí pri Základnej škole na Postupimskej ulici.
Medzi vedúce osobnosti Star-Clubu bojových umení patrí trénerka Jana Suchá (za slobodna Miháliková, 1984), ktorej na páskovaní udelil I. Dan kórejský majster Yun Nam Gyu. V tom čase mala 15 rokov. Kórejský majster Yun Nam Gyu, medzinárodný kórejský inštruktor, bol v tom období držiteľom VI. Danu (najvyšší je deviaty). V roku 2004 Janku v dvadsiatke na II. Dan vypáskoval ďalší kórejský majster medzinárodný inštruktor, Pang Chol Nam, VII. Dan. Jana Miháliková sa exhibične venuje aj prerážaniu škridlíc a zatiaľ ako jedna z mála žien na Slovensku sa venuje aj prerážaniu kvádrov. V slovenskej knihe rekordov ma Janka zaevidované tri rekordy:
Jej osobným rekordom je prerazenie 20 cm hrubého pórobetónového kvádra veľkým kladivom na jej bruchu. Pokiaľ máme dobré informácie, tak okrem Róberta Mikulu, majstra Kung-fu, nikto iný túto disciplínu na Slovensku exhibične nepredvádza. Okrem uvedených disciplín Janka preráža dva 5 cm kvádre (spolu 10 cm) kopom nohou (jup chagi). Od roku 2001-2002 sa Janka venovala aj Kung-fu v tíme majstra Róberta Mikulu, kde sa po prvý krát stretla aj s technikami prerážania kvádrov, ako exhibičnej disciplíny. Vystupovala s ním na exhibičných vystúpeniach Black Eagle.
Prvým väčším úspechom Star-Clubu bol zisk putovného pohára primátora mesta Sládkovičovo v roku 2002, ktorý prevzala trénerka Janka Miháliková z rúk čestného prezidenta Slovenskej Taekwon-Do Federácie ITF a riaditeľa turnaja v Sládkovičove Josefa Reisingera. Star-Club bojových umení počas svojej skoro 16-ročnej histórie vystupuje na rôznych súťažiach aj spoločenských akciách. Na turnaji „Najlepší z najlepších“ v sparingu detí a juniorov do 18 rokov sa v roku 2002 na turnaji v Seredi všetci Košičania umiestnili na medailových miestach. Celkovo získali reprezentanti Star-Clubu na štyroch turnajoch vo Veľkých Úľanoch, Sládkovičove, Seredi a Košiciach 12 zlatých, 9 strieborných a 7 bronzových medailí. Úspechom bol aj zisk pohára za najtechnickejší mladý talent, ktorý pre Star-Club v Sládkovičove získala Janka Šponárová. V roku 2004 sa 20-ročná Janka Miháliková umiestnila na Majstrovstvách Európy v disciplíne Power Test na 7. mieste.
Výnimočnou udalosťou v histórii Star-Clubu Košice bolo (v spolupráci so sponzormi klubu) vydanie nástenného kalendára bojových umení v roku 2004. V kalendári sa podľa jednotlivých mesiacov v roku predstavili títo majstri bojových umení:
| Január | Roman Volák - majster sveta v Kickboxe |
| Február | MUDr. Matiullah Karwandgar, IX. Dan Taekwon-Do PTF |
| Marec | Pang Chol Nam, medzinárodný inštruktor, VII. Dan Taekwon-Do, KĽDR |
| Apríl | Ladislav Konrád, VI. Dan Karate, disciplína sebaobrana |
| Máj | Janka Miháliková, II. Dan Taekwon–Do, reprezentantka SR |
| Jún | Lýdia Timková, majsterka SR v Karate Kata |
| Júl | Marek Polák, II. Dan Aikido |
| August | Klaudio Farmadín, majster Európy v Karate Kumite |
| September | Janka Miháliková, II. Dan Taekwon-Do, tri slovenské rekordy |
| Október | Július Valenta, V. Dan Karate, reprezentačný tréner |
| November | Csaba Harsányi, IV. Dan JU–JITSU, inštruktor WJJKO |
| December | Róbert Mikula, international champion "Profis Si-fu", Shaolin Kung-fu |
Významnými udalosťami v histórii Star-Clubu Košice, bolo aj zorganizovanie dvoch ročníkov turnaja o Pohár podpredsedu košického samosprávneho kraja Ing. Michala Iľka, v rokoch 2002 a 2004, s veľkou podporou starostu MČ Košice – Dargovských hrdinov Ing. Ladislava Lumtzera, ktorý bol športovým patriotom klubu. V obidvoch prípadoch išlo o medzinárodne podujatia s účasťou školy Taekwon-Do ITF So San Znojmo z Českej republiky, pod vedením p. Františka Maceka. Českí pretekári ziskom najviac medailí potvrdili, že pochádzajú z krajiny majstrov Európy. Na majstrovstvách Slovenska v Taekwon-Do v roku 2004 v Galante sa umiestnil v kategórii žiakov Michal Bančanský na 1. mieste, Lenka Lehotkaiová na 3. mieste a v kategórii juniorov Peter Helei na 3. mieste.
Po založení Slovenskej Taekwon-Do Únie koncom roku 2005, nasledovala dlhšia konsolidácia členskej základne. V súčinnosti s niekoľkými aktívnymi rodičmi členov klubu, v období do roku 2005 s p. Havranom, p. Gregom, p. Hričinom, p. Sedlákom a jeho manželkou, p. Židom a v období po roku 2005 s p. Satvarom, p. Chalabalom a jeho manželkou, p. Gazdíkom a jeho manželkou, p. Lehotkaiom, p. Tkačom, dochádza k úspešnému rozvoju klubu. Na sústredeniach v Plejsoch na ubytovacom zariadení p. Gregu, v ďalších rokoch v Kysaku a Zálesí sa výkonnostne konsolidoval reprezentačný káder Star-Clubu, ktorý postupne dosahoval medailové umiestnenia na medzinárodných turnajoch. Výsledky reprezentantov Star-Clubu Michaely Kreutzovej, Petra Heleia, Terézie Ždiniakovej, Kamila Chalabalu, Šárky Chalabalovej, Martina Satvara, Dominiky Gazdíkovej, Michaely Tkáčovej, Martina Tkáča, Kristíny Hodermarszkej, na turnajoch v Českej republike, Poľsku, Maďarsku, ale aj na Slovensku sú percentuálne veľmi úspešné, čo dokazujú aj ich umiestnenia v Českej lige, na Medzinárodných majstrovstvách Českej republiky aj Medzinárodných majstrovstvách Slovenskej republiky.
Ako člen družstva Slovenskej Taekwon-Do Únie sa Star-Club Košice zúčastnil IV. ročníka Otvorených majstrovstiev Slovenska a I. ročníka Open Slovakia Championship v Taekwon-Do ITF v Poprade, kde reprezentanti klubu v konkurencii vyše 100 súťažiacich zo Slovenska, Česka, Poľska, Maďarska a Litvy získali jeden titul medzinárodného majstra Slovenska, 4 tituly národného majstra Slovenska, 6 druhých miest a 3 tretie miesta. Naši reprezentanti uspeli aj na V. ročníku INTERNATIONAL TAEKWON-DO CHAMPIONSHIP 2008 v Taekwon-Do ITF, na pôde majstrov Europy v Prahe–Říčanoch v Českej republike. V konkurencii 150 súťažiacich z 15 klubov z Česka, Slovenska, Rakúska, Slovinska a Lotyšska, získali naši reprezentanti jeden titul medzinárodného majstra Českej republiky a 4 tretie miesta. Už druhý majstrovský titul iba 10-ročného talentu klubu Šárky Chalabalovej, v rozpätí necelých dvoch mesiacov (vo februári získala titul medzinárodnej majsterky Slovenska) je veľkým úspechom 4-ročnej práce trénerskej školy Janky Mihálikovej (II. Dan, držiteľka viacerých slovenských rekordov v exhibičnom prerážaní kvádrov). Taekwondisti Star-Clubu Košice sa v apríli 2008 zúčastnili na VI. ročníku Europského pohára Taekwon-Do ITF, v meste Hatvan v Maďarsku, kde vo veľmi ťažkej konkurenciii 250 súťažiacich z 32 klubov, získali v kontaktnom zápase druhé a tretie miesto.
Po odchode aktívnych rodičov v čase hospodárskej krízy sa klub bez ich podpory nemohol zúčastňovať na finančne náročných projektoch. Po roku 2010 sme ešte úzko spolupracovali s p. Neubauerom, ale jeden rodič sám bez podpory ďalších aktívnych rodičov klubu veľmi pomôcť nemôže. V súčasnej dobe budujeme novú členskú základňu a výsledky by sa mali prejaviť do dvoch rokov. Partnerom Star-Clubu sa v apríli 2015 stal STAR Martial Arts Shop.
Históriu spracoval: Ján Mihálik, prezident Star-Clubu, viceprezident STU